Urumiel Ltda.

En 1974 comenzó nuestro emprendimiento apícola familiar.

Años más tarde, en 1999, fundamos Urumiel Ltda. ubicada en Trinidad (Departamento de Flores), en la zona centro sur del Uruguay, 200 kilómetros al norte de su capital: Montevideo.

Con el transcurrir del tiempo fuimos evolucionando, no solo como una empresa productora, sino también como una empresa acopiadora de diversos productos apícolas que exportamos a los mercados más  exigentes como el Europeo y los E.E.U.U..

Desde el año 2002 a la fecha comenzamos tambien a exportar propóleos de todo el Uruguay teniendo una gran aceptación en el mercado internacional por su calidad y alto contenido de flavonoides.

Actualmente, Urumiel Ltda. ha alcanzado volúmenes de producción y comercialización que le permiten abastecer las demandas de diversos clientes.

Para ello contamos con 5000 colmenas en 140 apiarios distribuidos en las zonas más apícolas de nuestro país,  siendo: Flores, Río Negro, Colonia, Durazno, Tacuarembó y Cerro Largo.

Producción y Comercialización

Durante la cosecha de primavera y verano cosechamos mieles caracterizadas por su color ámbar extra claro y su suave sabor. Nuestras mieles provienen de muchas fuentes florales, como montes silvestres, praderas de lotus, tréboles y cardos. Siendo  las principales fuentes de mieles claras, las cuales ademas se mezclan con otras plantas como girasoles. Al final del verano comienza la floración de plantas nativas como carquejas y chilcas que generan mieles claras resultando una miel más saludable con un balance perfecto ente calidad y sabor; denominada miel multiflora.
Con la floración de otoño, obtenemos mieles de las flores de Eucaliptos (al norte del país). Ésta es una miel muy diferente por su tono oscuro.

Contamos con una sala de extracción aprobada con los estándares de calidad que exige la Comunidad Económica Europea.
Nuestra capacidad de extracción de miel es de 600 kg. por hora.
La miel, luego de su extracción, es vertida en una fosa de decantado, de ahí es bombeada a los tanques de homogeneizado, de 25 y 15 toneladas, para luego ser envasada en los tanques de 300 kg.

Producimos anualmente unas 150 a 250 toneladas de miel.
Y entre  80 y 100 toneladas de miel de flores de Eucaliptos.